柴山がに(松葉がに)・但馬牛・地魚を食すなら、香住屈指の料理宿 香美町柴山 味と遊ぶ夕庵へ。【夕庵】

夕庵

日本海 柴山港で水揚げされる地物ズワイガニ(松葉がに)を、110ものランクに分別する「日本一選別の厳しい港」柴山港市場が目の前で、その市場の元セリ人が営む宿 夕庵では、松葉ガニのそれも柴山ガニブランドにこだわり、最高の状態でお出しいたします。【柴山ガ二 ※柴山港で水揚げされた松葉がにの事です】

カニバス

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昼食プランのご予約はお電話にて承っております。
TEL.0796-37-0229
かにコース

地元産松葉がに お手頃かに料理 (11月6日~3月末まで)

かにコース

【おしながき】全5品

・かにすき・かに雑炊・茶碗蒸し・香のもの・デザート

お食事のみ 12,180円(消費税・サ込)

かに蟹コース

地元産松葉がに お手頃かに料理 (11月6日~3月末まで)

かに蟹コース

【おしながき】全9品

・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・かに天婦羅・かに雑炊・香のもの・デザート

お食事のみ13,860円(消費税・サ込)


昼食プランのご予約はお電話にて承っております。TEL.0796-37-0229

満足の箱がにプチフルコース

●地元柴山かに(松葉がに)プチフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

満足の箱がに

プチフルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹箱がに(重さ:1匹約350g)半匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

19,845円

贅沢の沖がにプチフルコース

●地元柴山かに(松葉がに)プチフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

贅沢の沖がに

プチフルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹沖がに(重さ:1匹約400g)半匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

21,840円

究極の出がにプチフルコース

●地元柴山かに(松葉がに)プチフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

究極の出がに

プチフルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹出がに(重さ:1匹約700g)半匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

24,465円

幻の1番がにプチフルコース

●地元柴山かに(松葉がに)プチフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

幻の1番がに

プチフルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹1番がに(重さ:1匹約1100g)半匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

29,295円


夕庵フルコース

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

夕庵フルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・茹ずわいがに(重さ約350g)1肩・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

18,690円

満足の箱がにフルコース

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

満足の箱がに

フルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹箱がに(重さ:1匹約350g)・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

21,420円

贅沢の沖がにフルコース

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

贅沢の沖がに

フルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹沖がに(重さ:1匹約400g)1匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

24,465円

究極の出がにフルコース

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

究極の出がに

フルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹出がに(重さ:1匹約700g)1匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

29,715円


幻の1番がにフルコース

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)

幻の1番がに

フルコース

※活がに刺身姿造り付

【おしながき】全13品

・地物茹1番がに(重さ:1匹約1100g)1匹・活がに刺身姿造り・焼がに・かにすき・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・茶碗蒸し・かに天婦羅・甲羅焼・かに雑炊・香のもの・水菓子

お食事のみ

35,543円

地物茹沖がに・但馬牛付贅沢コース

●美味しいものを少しずつ楽しむ料理 (11月6日~3月末まで)

地物茹沖がに・

但馬牛付贅沢コース

【おしながき】全13品

・地物茹沖がに(重さ:1匹約400g)・活がに姿造り生刺身・焼がに・茶碗蒸し・珍味3種(かにみそ、かにみそ豆腐、カニ子の珍味)・甲羅焼・但馬牛陶板焼・ご飯・吸物・香のもの・デザート

お食事のみ

24,465円


昼食プランのご予約はお電話にて承っております。TEL.0796-37-0229

●地元柴山かに(松葉がに)プチフルコース料理 (11月6日~3月末まで)について

番・出・沖・箱の各プチフルコースには、それぞれ地物松葉がにの「茹番がに」「茹出がに」「茹沖がに」「茹箱がに」が2人で1匹付きます。プチフルコース料理は、お客様全員が同じプチフルコースでお申込下さい。但しお客様の人数が奇数の場合は、1名様は番・出・沖・箱・夕庵のいずれかのフルコースをご注文下さい。尚、これらのご注文が無い場合は夕庵フルコースをご用意させて頂きます。

●地元産 松葉がにフルコース料理 (11月6日~3月末まで)について

番・出・沖の各フルコースには、それぞれ地物松葉がにの「茹番がに」「茹出がに」「茹沖がに」が1人に1匹付きます。フルコース料理は、各人それぞれがお好みのフルコースをご注文いただけます。

※上記金額は、お食事のみ 大人1人様の金額となります。(消費税・サ込)
※その他 お料理内容等、ご商談に応じます。
※その他の宿泊プランなどいろいろご用意しています。
ご予約のページにてご覧下さい。
※その他ご予約はメール、FAX、TELでも承っております。


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