柴山がに・松葉がに・但馬牛・地魚を食すなら、香住屈指の料理宿 香美町柴山 味と遊ぶ夕庵へ。【夕庵】

夕庵
柴山がに[ご宿泊] 柴山がに[ご昼食]

珍しい5種のエビ・活イカ・旬魚、そして天然の岩ガキ・アワビ・サザエや、香住港で捕れる松葉ガニに劣らない香住ガニ(ベニガニ)の海の幸に、村岡・美方地方で飼育された但馬牛(松坂牛や神戸ビーフの種牛)の山の幸等々。新鮮素材をふんだんに用い、そしてこれ等の味と食感を充分に楽しんでいただけるワンランク上の料理でおもてなしいたします。

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香住がに(9月1日~11月5日まで)

幻の活姿造り付香住がにフルコース料理

幻の活姿造り付
香住がにフルコース料理

【おしながき】全10品

茶碗蒸し、活がに生刺身姿造り、茹香住がに、かにみそ甲羅焼、天婦羅、焼がに、かにすき、雑炊、香のもの、デザート

お食事のみ14,564円(消費税・サ込)

幻の活姿造り付香住がに料理

幻の活姿造り付
香住がに料理

【おしながき】全9品

茶碗蒸し、活がに生刺身姿造り、かにみそ甲羅焼、焼がに、天婦羅、かにすき、雑炊、香のもの、デザート

お食事のみ13,650円(消費税・サ込)


但馬牛付香住がに料理

但馬牛付
香住がに料理

【おしながき】全9品

茶碗蒸し、かに刺、かにみそ甲羅焼、焼がに、但馬牛鉄板焼、かにすき、雑炊、香のもの、デザート

お食事のみ13,440円(消費税・サ込)

香住がにプチ料理

香住がにプチ料理

【おしながき】全5品

茶碗蒸し、かにすき、雑炊、香のもの、デザート

お食事のみ9,450円(消費税・サ込)


えび・かに(9月1日~11月5日まで)

エビ・カニ料理

エビ・カニ料理

【おしながき】全7品

地エビ等刺身、茹がに、地えび三種焼(オニエビ・シマエビ・白エビ)、かにすき、雑炊、香のもの、デザート

お食事のみ10,805円(消費税・サ込)


おまかせ(4月1日~11月5日まで)

おまかせ料理

おまかせ料理

【おしながき】全11品

食前酒、前菜、茶碗蒸し、茹香住がに、地魚舟盛(1人1台付)、宝楽焼(魚介類6種)、但馬牛鉄板焼、吸い物、ご飯、香のもの、デザート

お食事のみ14,490円(消費税・サ込)

おまかせプチ料理

おまかせプチ料理

【おしながき】全9品

茶碗蒸し、刺身(貝・えび)、茹香住がに、宝楽焼(魚介類6種)、但馬牛鉄板焼、吸い物、ご飯、香のもの、デザート

お食事のみ13,965円(消費税・サ込)


昼食プランのご予約はお電話にて承っております。TEL.0796-37-0229

既存の昼食プランについてはご相談ください。
可能な限りお客様のご要望にお応え致します。

※上記金額は、お食事のみ 大人1人様の金額となります。(消費税・サ込)
※その他 お料理内容等、ご商談に応じます。
※その他の宿泊プランなどいろいろご用意しています。
ご予約のページにてご覧下さい。
※その他ご予約はメール、FAX、TELでも承っております。


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