柴山がに・松葉がに・但馬牛・地魚を食すなら、香住屈指の料理宿 香美町柴山 味と遊ぶ夕庵へ。【夕庵】

日本海柴山港で水揚げされる地物ズワイガニ（松葉がに）を、110ものランクに分別する「日本一選別の厳しい港」柴山港市場が目の前で、その市場の元セリ人が営む宿 夕庵では、松葉ガニのそれも柴山ガニブランドにこだわり、最高の状態でお出しいたします。【柴山ガ二 ※柴山港で水揚げされた松葉がにの事です】

◇出がに大◇

（中サイズを16ランクに選別したトップの茹がに）

【究極の茹柴山出がに】
1人1枚付フルコース

[ プラン内容 ]
地物松葉がにの柴山がにブランドは、大サイズ（40ランク）・中サイズ（20ランク）・小サイズ（20ランク）・その他30ランクの合計110ランクに分別されています。この出がにフルコースは、中サイズの中の最上級ランクである出がにを茹がににし、お1人様に1枚付けお出ししています。1番がにより少しサイズは小さいものの、身入りや味は1番がにと全く変わらず、良質の地元産松葉がにを食べた満足感にひたっていただける、元セリ人おすすめのコースです。

平日 1泊2食付 大人1人様46,043円～

【究極の茹柴山出がに】
１人半枚付プチフルコース

[ プラン内容 ]
「究極の出がにフルコース」にお付けする、地物茹出がに（地元産松葉がに）をお2人様に1枚お出しし、更にお召し上がりやすい価格と致しました。元セリ人がおすすめする大ヒットコースでございます。

平日 1泊2食付 大人1人様35,805円～

	雄の地かに（柴山かに）別名松葉かにを大サイズ５３、中サイズ１６、小サイズ７、少々サイズ９、その他２５の合計１１０ランクの活がにに選別します。 夕庵ではこの大・中・小・少々ランクの中の、大サイズでは、幻のかにとも言われる「１番がに」中サイズでは、「出がに大」小サイズでは、「沖がに大」少々サイズでは、「箱がに大」と各サイズのかにのトップランクを茹でがににしてお出ししています。 特に大サイズのトップ１番がには１隻の漁船が１航海（７日）で持ち帰る４００～５００枚の活がにの中で、４～５枚しか出ない！ まさに！幻のかにを茹でかににし、お出ししています。

※上記金額は、平日 1泊2食付 大人1人様の金額となります。（消費税・サ込）
※フルコースは１名様単位でそれぞれお好みのフルコースをご注文いただけます。
※プチフルコースは、２名様単位でそれぞれお好みのフルコースをご注文いただけます。
但し、人数様が奇数の場合は、１名様はプチフルコースのご注文はできません。
フルコースのいずれかをご注文下さい。

予約フォーム変更にあたり、『夕庵クラブ』の方々には混乱を招き大変ご迷惑をお掛けして
申し訳ございません。これは予約のための会員登録です。
『夕庵クラブ』ご入会の方もこちらで会員登録頂きますと、次回より予約申し込みが簡素化されます。
新規でお得な『夕庵クラブ』に入会ご希望の方は、夕庵クラブお申し込みフォームよりお申し込み下さい。