食通が集う元セリ人の宿 夕庵のこだわり
柴山港市場が目の前の夕庵では、この市場の元セリ人が厳選する新鮮素材と料理にこだわり、エビ・香住がに・魚介類等のお料理を最高の状態でお出ししています。
夕食はそれぞれがお部屋食で、そして5室の小さな宿だからできるおもてなしで、暖かい物は暖かいうちに、一品づつ会席風にお出ししています。器にも大変こだわっています。
夕庵の売り 紹介ページはこちら
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